• Pois, é, este é o nosso blog, o sítio onde falamos sem papas na língua, à boca cheia, onde servimos entradas a pés juntos e onde desabafamos à mesa. Entrem e sintam-se à vontade para comentar, petiscar, fazer sugestões ao chefe e mandar bocas!

Arquivos Anuais: 2012

Fevereiro Vínico

Por admin | Publicado:Quinta-feira, Fevereiro 2, 2012
O tempo das vindimas já lá vai, mas aqui acreditamos que não há época para servir um bom vinho. Para bom entendedor meia palavra basta e se vinhos não é especialidade de todos nós ajudamos! No mês de Fevereiro, a Ementra não está sozinha, como anda a sair da “casta” juntámo-la com os vinhos da [...]
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Entra com amor e carinho porque é Dia dos Namorados…

Por admin | Publicado:Quinta-feira, Fevereiro 2, 2012
Ah! E porque voltámos de férias Amor é fogo que arde sem se ver É ferida que dói e não se sente É um contentamento descontente (Que se irrita ferozmente se não houver nada para comer) Dia 14 de Fevereiro celebra-se o amor. Como não queremos que falte nada, para além dos pratos habituais, a [...]
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Parece que estamos na moda…

Por admin | Publicado:Segunda-feira, Janeiro 23, 2012
Como é sabido a semana passada foi dedicada às rainhas, quisémos romper com a tradição e deixar os reis para a história do menino Jesus. A Ementra fez as delicias de todos os clientes, no entanto reparámos que os homens tiveram uma pontinha de ciúmes porque a flûte de champanhe era só para as senhoras. [...]
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Entra de férias…

Por admin | Publicado:Sábado, Janeiro 21, 2012
De 22 a 31 de Janeiro estamos de férias! Sim, férias. Sol, praia, frio junto à lareira o que nos apetecer, desde que, descanso seja a palavra mais repetida. No entanto a repousar, ou melhor a apurar estão as receitas para a nova Ementra para voltar a entrar connosco! Ainda não fomos, mas já estamos [...]
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Semana das Rainhas

Por admin | Publicado:Sexta-feira, Janeiro 13, 2012
Os Reis presentearam o menino Jesus e nós, mesmo à nossa maneira, decidimos ser diferentes e presentear as senhoras à hora do jantar, na semana de 16 a 21 de Janeiro com uma flûte de champanhe rosé. Sem dúvida serão as noites mais cor de rosa de sempre na Rua do Açúcar. A Ementra já [...]
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